Как вы думаете, что такое васаби? Кто-то, безусловно, знает. Особенно это касается любителей японской кухни. А кто-то посмотрел одноименный фильм, в котором, кстати, все прекрасно объяснено. Для тех, кто не знает, все же ответим: васаби – это приправа, что-то наподобие хрена, который добавляется во многие блюда Японии. В принципе, японская кухня постоянно применяет эту специю вот уже 6 веков. В основном ее смешивают с соусом, соевым соусом. Да, традиционность и консерватизм японцев несомненны!

Если вы хотите приготовить оригинальные блюда, роллы, суши у себя дома, не забывайте о васаби. Да, купить рыбу и рис для суши просто, однако не васаби. Это непосредственно японский продукт и у нас он не произрастает. К счастью хозяек и любителей, существуют заменители: паста васаби, таблетки из этой специи. Часто он уже входит в состав продающихся соевых соусов. Но обойтись без васаби нельзя, потому что ваше блюдо останется незаконченным.

Мы всегда рады предложить к суши Казань соевый соус, изготовленный с васаби. Невозможны роллы Казань без васаби. Просто попробуйте – и получите незабываемые впечатления.